『乳酸菌たっぷり水キムチ』のレシピ・作り方 #shorts #料理 #cooking #手仕事 #腸活

『乳酸菌たっぷり水キムチ』のレシピ・作り方 #shorts #料理 #cooking #手仕事 #腸活

乳酸菌たっぷりで、腸活にもおすすめ、
米のとぎ汁を使った、手軽に作れる水キムチの作り方です。

漬け汁をつくれば、野菜をつけるだけ！
好みの野菜で試してみてくださいね。

水キムチは野菜はもちろん、漬け汁も栄養たっぷりでおいしい。
漬け汁まで使える冷麺の作り方もご紹介します。

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この本は、私自身が腸に一番効くかも！
と感じている植物性乳酸菌たっぷりの水キムチ、
日々の料理に使うととても便利！と感じた発見から考えた本です。
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季節や体調にあった食材と、発酵食品を合わせてとること。
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