茄子と豚肉すべてこれにしろ！痩せる！簡単 なすレシピ 主菜 おつまみ 節約 副菜 お弁当おかず ダイエット ヘルシー 料理【奇跡の焼きナスしゃぶ】ピーマン卵作り置き裏技 ライフハック

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ナスと豚肉焼くだけ1番うまい！
茄子は切ってすぐに焼くから
アク抜きは不要！
とろっとした茄子とぷりっと柔らかい豚肉をさっぱりしながら、こく旨でやみつきになる奇跡のヤバいたれで食べると感動しますよ。ご飯にもお酒にもよく合う！
ヘルシーなのでダイエットにも😊‪👍🏻

【奇跡の焼きナスしゃぶ】
材料
茄子 2-3本 約250ｇ
油 大さじ1(※太白ごま油使用)
豚肉薄切り 250ｇ
(バラやロースなど)
青ネギ 大さじ2
◆奇跡のたれ
めんつゆ 3倍 大さじ4
(昆布つゆ使用)
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
味ぽん 小さじ2
おろし生姜 5cm
おろしにんにく5cm
いりごま 小さじ2

[Miracle Grilled Eggplant Shabu-Shabu] Ingredients 2-3 eggplants (approx. 250g) 1 tablespoon oil (using sesame oil) 250g thinly sliced ​​pork (such as pork belly or loin) 2 tablespoons green onions ◆Miracle Sauce 4 tablespoons 3x concentrated mentsuyu (using kelp broth) 3 tablespoons sake 3 tablespoons mirin 2 teaspoons ajipon 5cm grated ginger 5cm grated garlic 2 teaspoons toasted sesame seeds

※肉は豚の薄切り、または牛や鶏でもOK。豚バラだと少しこってりした味になるのでガッツリ系が好きな方にはおすすめ
さっぱりさせたい方はロース肉や豚もも肉を推奨します。
ちゃらりんこ推奨はロースの薄切り！さっぱりしてるのにコクウマなのがたまらないのです❣️

ちゃらりんこのおすすめ調味料、キッチンアイテムはタイトル下のその他をクリックして参考にしてね❣️

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