【簡単レシピ】 料理が苦手でもOK 激うま「ブリの照り焼き」レシピ

【簡単レシピ】 料理が苦手でもOK 激うま「ブリの照り焼き」レシピ

本編動画の方で詳しく解説もしてあるので
そちらも是非ご覧下さい！！

【材料】1人前
・ブリ　一切れ
・塩　少々
・小麦粉　適量(大さじ1/2程用意)

★タレ★
・醤油　大さじ1
・みりん　大さじ1
・料理酒　大さじ1/2
・砂糖　小さじ1
・おろし生姜　少々

(その他)
・サラダ油
・緑のもの(今回は豆苗を使用)

作り方①
ブリの両面に塩を塗ります。その状態で5分おいてあげます。

作り方②
この間にタレの準備！！★タレ★の調味料をボールなどに入れてしっかり混ぜ合わせておきます。

作り方③
5分経過したらキッチンペーパーなどを使って出てきた水分やぬめりを取ってあげます。そこに小麦粉をブリ両面に馴染ませます。

作り方④
フライパンを用意して中火で加熱。サラダ油をひき、ブリを皮目の方から焼いていきます。片面１分半〜2分ほどがいい感じだと思います。そこに準備していたタレを加えてしっかり絡ませてあげましょう。

作り方⑤
お皿に盛り付けて緑のものを添えてあげれば完成！！

★人気おすすめポイント★
・一手間でブリの照り焼きが店の味に変わる簡単レシピ

・初心者でも失敗しない焼き方と火加減のコツがわかる

・外は香ばしく中はふっくら仕上げるポイントを解説

・ご飯が止まらない甘辛ダレの黄金比

・短時間で作れるので忙しい日の時短料理にもおすすめ

是非料理が苦手という方もチャレンジしてみてお家で美味しい魚料理を召し上がってくださいね。

今後も誰で簡単に作れるレシピを
たくさん紹介していきたいので
是非リクエストなどがございましたら
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お待ちしています✉️

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