ブロッコリーの”茎”は絶対に捨てるな!世界一美味い茎料理を教えます。

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    26件のコメント

    1. 茎は美味しいけど森は美味しくないので森を捨てたいぐらい
      森は友人とか実家とかに押しつけてます
      アヒージョでもきんぴらでもカレーでも筑前煮でも青椒肉絲でもなんでもいけるよ
      筋とか皮なんてとったことないよ

    2. 普通に(少し長めに)茹でて、マヨを付けて食べたらうまいと思いますけど。

    3. もう既にコメ欄で書かれまくってるけど、捨てたことないし、捨ててる人みたことないっす

    4. ベーコン(ブロックならベター)みじん切りにする
      ブロッコリーの茎 みじん切りにする
      キャベツ みじん切りにする
      鍋にぶち込む
      入れた量の3〜5倍ぐらいの水を入れる
      コンソメ、塩胡椒をして煮込む
      ベーコンとブロッコリー、キャベツのスープの完成

      こんな感じで消費してる
      漢料理なので分量は各自自分の好みで考えてくださいな
      旨味調味料を入れてもいいですよ

    5. なんと、ブロッコリーステムという名前でベルクの冷食で売っているんですねこれ!! 茎甘くてうまいですわよね

    6. ウチのカッチャマが子供の頃「栄養あるんだから食え!」って茎をボイルしたの食べさせられてトラウマだったけど、これはいいレシピですね!ありがたい!