ピーマンの切り方!苦くないのは縦切り!苦味を抑える方法
こんにちは!
このチャンネルでは、野菜を常温・冷蔵・冷凍・干す(乾燥)で保存する方法や保存食レシピをご紹介しています。
今回は、ピーマンの切り方です。
切り方によって、苦味も栄養も変わってきます。
野菜のおうち公式サイトでは、ピーマンの保存方法など詳しく解説しています。
【ピーマンの保存方法】
https://yasaihouse.net/archives/932
【ピーマンの食べ方|栄養が取れるのは生?わた種のレシピ】
https://yasaihouse.net/archives/6301
【ピーマンの食べ合わせ良いものベスト3!栄養が一番取れる食べ方!】
https://yasaihouse.net/archives/9305
野菜を美味しく保存して節約し、手抜きで簡単な保存食レシピもご紹介していますので、ぜひご覧ください。
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1件のコメント
輪切りにすると苦味出るって言ってんのにその後輪切り苦味は減るってどゆこと?