根曲竹

旬菜『姫竹とタコのペペロンチーノ』姫竹（ネマガリダケ）でチャチャっとパスタ☺️

Bamboo shoot pasta recipes たけのこのパスタレシピ

旬菜『姫竹とタコのペペロンチーノ』姫竹（ネマガリダケ）でチャチャっとパスタ☺️

2023.06.07

信州郷土料理『たけのこ汁』今が旬のネマガリダケを奥様がお料理してくれました☺️

Bamboo shoot miso soup たけのこの味噌汁

信州郷土料理『たけのこ汁』今が旬のネマガリダケを奥様がお料理してくれました☺️

2023.06.06

根曲がり竹(姫竹､細竹)の下処理と保存方法《揚げ物や煮物、焼き物にしても美味しい山菜採りでも人気の細いタケノコ》Preparation of "Himetake"

Bamboo shoot miso soup たけのこの味噌汁

根曲がり竹(姫竹､細竹)の下処理と保存方法《揚げ物や煮物、焼き物にしても美味しい山菜採りでも人気の細いタケノコ》Preparation of “Himetake”

2022.06.15