Winter melon stew dishes 冬瓜×煮物 冬瓜の海老中華餡かけ!冬瓜、海老、椎茸の相性抜群…見た目もちょっと秋っぽい雰囲気なので、この季節にピッタリな一品です。冬瓜の下処理、冷凍エビの解凍方法、中華出汁の引き方等、詳しく解説してます♪2025.09.20