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法式火腿奶酪三明治

火腿奶酪三明治

法式火腿奶酪三明治

火腿奶酪三明治是纯正的法式三明治,做法看起来很简单,但要做的地道,好吃要好看,那就的费点功夫了,如果喜欢,还可以做成有自己特色的三明治。

[材料]

长条法国面包  1段
罗蔓生菜  1片
蕃茄  1个
奶酪片  1包
市售烟燻火腿  数片

[调味料]

美乃滋  100公克
酸黄瓜末  1大匙
白酒  50㏄
果糖  30㏄
盐  少许

[做法]

1. 将所有调味料混合,搅拌均匀成法式美美奶滋酱备用;

2. 将法国面包放入烤箱中略烤酥脆,从中间横切成上下两半;

3. 生菜洗净沥干,蕃茄切片备用;

4. 将生菜舖在半个面包上,依序放上蕃茄片、奶酪片、火腿片,淋上法式美奶滋酱,盖上另一半面包即完。