Skip to main content

萝卜松

萝卜松

萝卜松

萝卜松是一道色泽艳丽,清香适口的抗癌食谱,也是一道适合老年人的食谱,以白萝卜为主料,做法也很简单。

[材料]

白萝卜  500 克
香葱  1 棵
大蒜  3瓣

[调料]

食用油  25 克
香油  2 小匙
精盐  3 小匙
白糖  1 小匙
味精   1/2小匙

[做法]

1,萝卜洗净去皮,用刨子刨成细丝,放淘箩内,撒上精盐腌5 分钟,挤去萝卜中的辣水;

2,香葱洗净,切末;大蒜洗净切末;

3,锅内放入食用油,待油烧热后倒入萝卜丝,加入半匙盐反复炒3~5 分钟,再加入葱末、白糖、味精,炒1~2 分钟,装盘,加入蒜末、香油拌匀即可。

[特点]

色泽艳丽,清香适口。

[备注]

如果加一点胡椒粉,味道也很好。