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花生豆沙馅麻薯

麻薯

麻薯

[材料]

玉米粉  1包
豆沙  酌量
花生粉  酌量
糯米粉 1包

[调料]

糖  适量
油  少许

[做法]

1,玉米粉加1/2杯热开水调匀,再加入糯米粉、糖、油及适量的水,揉压成软面团。

2,在将面团分成适当大小,分别包入豆沙、花生粉,然后放入蒸笼蒸约10分钟即可。

[备注]

1,蒸时要在蒸笼抹少许油,以免麻薯黏住不好拿。

2,蒸好的麻薯、可在滚抹上花生粉。