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韩式大拌菜

凉拌粉丝

凉拌粉丝

材料

A,韩式粉丝50公克
     芝麻适量
B,香菇2朵
     黑木耳1朵
     牛肉丝50公克
     洋葱30公克
     葱1支
     韭菜5支

【调味料】

麻油1大匙
酱油3小匙
盐1小匙

【做法】

1,香菇泡软,黑木耳洗净,与香菇一起切成细丝;洋葱去皮切丝;葱、韭菜洗净切段备用。

2,韩式粉丝泡软,以滚水烫熟后沥干水分。

3,起油锅,待油热后放入材料B以大火炒熟后盛出放凉。

4,将材料A、B及所有调味料一起放入大盆中拌匀即可。