Skip to main content

酥炸大虾

酥炸大虾

油炸大虾

酥炸大虾的做法非常简单易学。香酥味美,虾味醇厚,很受人们喜爱。

[原料]

大虾   500g
植物油   适量
葱   适量
姜   适量
盐   适量
料酒     适量

[做法]

1. 把大虾洗净,用竹签挑去内脏,剪去虾须;

2. 放上葱、姜、盐、料酒腌一下;

3. 再把腌好的虾放进干面包粉中,裹一层面包粉;

4. 放进冰箱半个小时,这样炸得时候,面包粉不易掉下;

5. 接下来放在180度油中炸约2分钟,注意不要炸焦,对身体不好。太过火的东西一定要扔掉。