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花生小番茄沙拉

花生小番茄沙拉

花生小番茄沙拉

花生小番茄沙拉清爽酸甜辣辣好风味,天气渐暖,来点凉拌小菜,食材易得,步骤简单,一到清爽小菜轻轻松松快速上桌。

[材料]

小番茄  400克
柠檬  1/2颗
香菜  1小把
熟花生  30克

[调味料]

泰式辣椒酱  3大匙
蜂蜜  2大匙

[做法]

1. 小番茄洗净去蒂,香菜洗净切碎,备用。柠檬对切​​挤汁,熟花生去膜,备用。

2. 将小番茄对切,放入大碗中续加入碎香菜、熟花生。

3. 加入调味料拌匀,冷藏约30分钟即可食用。

[美食雅厨提示]

也可改用泰式沙拉调味酱取代泰式辣椒酱;酸、甜、辣度等可依个人喜好调整。