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水果食疗 之 美容明目的火龙果

水果食疗 之 美容明目的火龙果

拉丁文学名:Hyloceseus
别名:青龙果、红龙果。
科属:仙人掌科,三角柱属植物

火龙果

火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中 毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

火龙果的营养价值:

火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。

每百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、B3、C、铁、磷、镁、钾等,盛产期是6月到11月,台湾各地都有种植,主要产区分布在新竹、云林、嘉义等地。

红肉火龙果:

红肉火龙果

火龙果的经济价值:

火龙果有很高的经济价值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体,被称之为果中之王。火龙果花朵高营养、低热量,富含维生素C,可制多种美味菜肴。同时也是很好的饮品原料,可打成果汁,配制各种饮料。

 

火龙果花朵:

火龙果花朵

从现代科学研究分析成果表明,火龙果确实具备诸多对人类有益的成份,还有更多促进健康、美容、防病强身的元素,从上个世纪中叶开始,亚洲、拉丁美洲等地火龙果种植已颇具规模,本世纪初,亚洲种植面积更是突飞猛进,其相对应的科学研究亦在全球范围内迅猛发展起来,我们相信,火龙果将为人类带来更多理想与福音!

 

火龙果:

火龙果枝条

火龙果的食疗作用:

火龙果有与它的近亲--芦荟一样的美容功效,花具有明目、降水的功效,有预防高血压作用。

火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中,含有大量的药效显著的营养性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

火龙果的环保作用:

火龙果夜间吸收二氧化碳,放出氧气,可净化空气、保护环境。