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XO酱炒萝卜糕

XO酱萝卜糕

XO酱萝卜糕

材料

萝卜糕   600公克

【调味料】

XO酱   15公克
蚝油   10公克
糖   10公克
鸡粉   5公克

【做法】

1,萝卜糕切成小块状后,放入已热好油的平底锅中煎至表面略焦黄时,盛盘备用。

2,热油锅,加入所有调味料炒香后,浇淋在作法1的萝卜糕上即可。

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 [备注 ]

  关于XO酱的制作方法,请参考

http://www.yacook.org/node/190

 关于萝卜糕的制作过程,请参考

http://www.yacook.org/node/344