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枸杞糙米炖鸡腿

枸杞糙米炖鸡腿

枸杞糙米炖鸡腿

枸杞糙米炖鸡腿,用文火慢慢熬,熬的越稠越好。粥熬稠后,会有一层厚厚的皮浮在表面。吃掉粥皮,会气色好,精神旺,脸粉嫩如桃花,白里透红。

糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显着。与普通精致白米相比,糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品。

 

炸酱与炸酱面

炸酱与炸酱面

肉末炸酱

炸酱,通常作为炸酱面等主食的辅助作料,一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。炸酱的主要材料有猪绞肉, 豆干,葱 , 大蒜 , 姜。

如果想要兼顾营养、口感和预算,煮一锅炸酱起来摆着,也是个好主意。炸酱里不仅有绞肉、豆干,也可以加入豌豆仁,甚至是红萝卜丁,给小朋友吃最适合。

 

[材料]

肉末炸酱

炸酱

肉末炸酱

炸酱,通常作为炸酱面等主食的辅助作料,一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。炸酱的主要材料有猪绞肉, 豆乾,葱 , 大蒜 , 姜。

如果想要兼顾营养、口感和预算,煮一锅炸酱起来摆着,也是个好主意。炸酱里不仅有绞肉、豆干,也可以加入豌豆仁,甚至是红萝卜丁,给小朋友吃最适合。

 

炸酱

[材料]