【韓国人が作る本場の韓国料理】ほうれん草&もやしナムル
●もやしナムルの作り方
1)大豆もやしを綺麗に洗う(2袋分)
2)洗ったもやしとお水200mlを鍋に入れて茹でる
3)ある程度柔らかくなって来たらお水を捨てる
4)切った長ネギ
ごま油2大さじ
ニンニクおろし1大さじ
塩(味見しながら調整)
を入れて混ぜる
5)いりごまをかける
●ほうれん草ナムルの作り方
1)ほうれん草を綺麗に洗って根本を切る(2袋分)
2)鍋に水を入れて沸いて来たらほうれん草を入れて2-3分茹でる
3)冷たい水に洗う
4)ごま油2大さじ
ニンニクおろし1大さじ
醤油1大さじ
塩少し
を入れて混ぜる
5)いりごまをかける
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BGM president
2件のコメント
明日豆もやしとほうれん草買って作ります😊ありがとうございます❤
「大豆もやし」は「だいずもやし」と読みます。
日本語難しいですよね。