🌈ジブリで晩ごはん🌈想像が現実になる✨魔女の宅急便/カリオストロの城

🌈ジブリで晩ごはん🌈想像が現実になる✨魔女の宅急便/カリオストロの城

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#ニシンのパイ　#キキのチョコレートケーキ
#カリオストロの城　#ミートボールのパスタ

ジブリ飯のお料理動画になります。
魔女の宅急便から、キキのチョコレートケーキとニシン（サーモン）のパイ、カリオストロの城からミートボールパスタを作っています。最後までご覧頂けますと嬉しいです。
　
スタジオジブリ作品静止画
https://www.ghibli.jp/info/013409

キキのチョコレートケーキ参考レシピ
https://www.choco-recipe.jp/milk/smartphone/recipe/104.html

●魔女の宅急便のかぼちゃとニシン（サーモン）のパイ（4人分）
1. 南瓜 1/2個を電子レンジで柔らかくし、マッシュにする
2. サーモン４匹を焼いて味付け
* 塩コショウ
* 乾燥ローズマリー
3．ホワイトソースを作る。バターで小麦粉を炒めたら、牛乳とコンソメを加えとろみがつくまで木べら等で炒めながら混ぜる
* 薄力粉…50g
* バター…50g
* 牛乳…500ml
* コンソメ…小さじ1
４　耐熱皿に、かぼちゃ、サーモン、ホワイトソースの順に入れてとろけるチーズをかける
5 パイシート1枚は半解凍し、綿棒で伸ばし耐熱皿を覆うように被せる。2枚目のパイシートは短冊状に切り斜めにのせる。3枚目で魚の胴、腹びれ、尻尾、目、口、鱗を作る
6 卵液を表面に塗り、黒オリーブを周りに飾って200度に熱したオーブンで15分焼く。

⚫︎カリオストロの城のミートボールパスタ（2人前）
1 にんにく2かけを油で炒める
2 1に玉ねぎ1/2個をみじん切りにしたものを加えて炒める
3 2にトマト缶、塩小さじ1/2、ブイヨン1個を加えて煮込む
4 赤身ひき肉600gに、卵1個、味噌大さじ1、マヨ大さじ1、ナツメグ少々を加えて混ぜ、ピンポン玉くらいの大きさに丸めて、3に投入して火を通す
5 パスタ200グラムを茹でて、4と和えたら出来上がり。