アスパラ海老がこんなに旨くなるの?やすまるだしの魔法 #shorts
#やすまるだし #アスパラレシピ #海老レシピ #旬レシピ
旬のアスパラが止まらない…!
今回は、
やすまるだし【青】を“破って使う”だけで作れる
「アスパラと海老の極上・出汁バター炒め」をご紹介!
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海老の旨味、
バターのコク、
そしてやすまるだし【青】の上品な海鮮の旨味。
全部合わさると、
簡単なのに料亭みたいな味になります。
アスパラのシャキッと食感と、
海老のプリプリ感が最高です!
【材料(2人分)】
・アスパラガス…1束
・むき海老…150g
・やすまるだし(青)…約1包分
・バター…15g
・にんにく…小さじ1/2
・酒…大さじ1
・レモン汁…小さじ1
・塩こしょう…適量
【作り方】
① アスパラを切る
② 海老をバターで炒める
③ アスパラを炒める
④ やすまるだし【青】を投入
⑤ 海老を戻して完成!
💡 やすまるだしって?
「出汁パック=煮出すもの」だと思っていませんか?
やすまるだしは、厳選素材の旨みが詰まっているから、パックを破ってそのまま“万能調味料”として使えるのも魅力です。
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・定番!迷ったらこれ👉 和風万能だし(赤)
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