「牛スジ煮込み」作り方(後編)

    説明 ​ @無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU) ​

    31件のコメント

    1. 作り方めんどくせーって思いながら最後まで見てて気付いたらヨダレが…超うまそう。
      これをカレーに入れたら牛スジカレーになるのかな?それともカレーに入れる時は調理方法が違うのかしら🍛

    2. 最近は牛スジも高くなりましたね。でもこの動画を見ると炊きたくなりましたw
      素敵な動画をありがとうございました。

    3. 何処の人です(名前改変致しました)
      ご飯に凄く合いそうですね
      どことなく牛丼?もいけそうですね👍

    4. 突然のアクアリウムゥゥゥゥ↑ うけましたw ほうほうーそのタイミングで玉葱を入れるんですね!見ていたらお腹が減りました~ビールと筋煮下さい!!

    5. うまそうですね。家庭で作る場合は、ゆでこぼしの際のにおいは大丈夫でしょうか?

    6. 牛スジの煮込みを始めて作りました。想像以上の牛脂にびっくりしましたが下処理してしっかり獣臭をとりのぞいたら美味しくできました。

    7. 見ててうまそうなのでパクらせてもらいました!

      ただ1時間煮込んでもまだ汁が減りません(笑)

    8. やったあー
      いいスジ肉が手に入ったので
      「まかない・スジコン」で検索したら 出てきました(^^)

      いまから 作ってみますね

    9. ほんまに楽しそうで、見てる方も元気をもらいます(笑)
      自分の働いてるお店の牛すじとはまた違った感じでとても美味しそうでした(^^)

    10. 先日主人に頼まれてこのレシピで牛すじ煮込みを作りました。プルプルに出来上がり本当に美味しかったです。
      この合わせ調味料の配合でまた後日鯖の味噌煮を作ったところ絶品でした。
      今まで味噌煮を作っても作っても美味しく仕上がらなかったのが一発で決まったのが本当に嬉しかったです。
      レシピを共有してくださりありがとうございます。