4年連続ミシュラン掲載🎖️天ぷら一筋28年の店主が手掛ける究極のかき揚げ丼🍤
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4年連続ミシュラン掲載🎖️
天ぷら一筋28年の店主が手掛ける究極のかき揚げ丼🍤
ーーーーーReviewーーーーーー
4年連続ミシュランビブグルマン掲載。
名古屋の名店「天ぷら光村」で
20年修業を積んだ大将が手掛ける、話題の天ぷら店。
大将が大切にしているのは、
“腕は一流、値段は三流”という教え。
味は一流にも関わらず、
天丼はなんと千円台から楽しめます👏
自ら市場へ仕入れに行き、
少しでも価格を抑えられるよう努力を重ねる。
さらに、このご時世でも
ごはん大盛り・おかわり無料という驚きのサービス。
「お客様に喜んでほしい」
そんな店主の想いが、料理から伝わってきます。
名物のかき揚げ丼は、
たっぷりの海老を贅沢に使用。
ひと口頬張ると、
サクッと軽やかな衣の中から、
ごま油の香ばしさと海老の旨みがじゅわっと広がる…☺️
さらに、50年継ぎ足しの秘伝のタレが重なり、
最後の一口まで箸が止まらない美味しさ。
天ぷらなのに驚くほど軽やかだから、
海老2倍の“スペシャルかき揚げ丼”もぺろり。
さらに今回は、大将おすすめの
黒あわび茸、稚鮎、新生姜の
旬を彩る天ぷらもいただきました。
他ではなかなか出会えない食材を、
一流の職人技で楽しめる感動🙌
これは、何度でも通いたくなる名店です…。
ぜひチェックしてみてください!
・店内の雰囲気🪞
木の温もりを感じる、落ち着いた和空間。
目の前で店主が揚げていく、ライブ感も楽しめます。
・座席のスタイル🪑
カウンター席とテーブル席を完備。
コンパクトな店内ながら、揚げたてを間近で楽しめるカウンター席は特等席。
・混雑状況
┗ 到着時間 18:55 ※予約して訪問
┗ 入店時間 18:55
┗食事開始 19:05
・予約可否・方法📞
ディナーは電話予約可能。
ランチは予約不可のため、並びでの案内が基本です。
・並ばずに入店する方法🤫
平日夜は17:00台の早め来店が比較的スムーズ。
ただし人気店のため、確実に入りたい場合は事前予約がおすすめです。
・利用シーン🍽️【◎〇△✕】
おひとりさま ◎
女子会 △
デート 〇
グループ 〇
子連れ ◎
男同士 ◎
ーーーーーOrder Menyuーーーーー
・かき揚げ丼 1,600円
・スペシャルかき揚げ丼 2,100円
・黒あわび茸天ぷら 500円
・稚鮎の天ぷら 600円
・新生姜天ぷら 400円
※全て税込価格
ーーーーーInformation-----
店名 🏬:之村
Instagram▶️ @tempura_yukimura
所在地📍 東京都港区新橋6-13-13 1F
アクセス🚶♀️ 新橋駅 徒歩10分 / 御成門駅 徒歩4分
営業時間🕛 11:00 – 14:00(L.O. 13:30) / 17:00 – 21:00 (L.O. 20:30)
定休日🗓️ 日・祝日
価格帯💰 ☀️ ¥1,000~¥1,999 🌙 ¥2,000~¥2,999(※食べログ参考)
支払方法💳 クレジット✕ / 電子マネー✕ / QR決済✕ / 現金〇
喫煙情報🚭 全席禁煙
ペット🐈 ✕
※制作時点での食べログ・Googleや、店舗で伺った情報をもとに作成しています。
変更の可能性もございますので、詳細は直接店舗にご確認ください。
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#銀座グルメ #銀座ランチ #新橋グルメ #新橋ディナー #之村
3件のコメント
食べたい!
本当に食べたい!
絶対美味いわここ😋