フライパンで焼く【カレーパン】ザクザク＆ふんわり生地がおいしいカレーパンの作り方★簡単ドライカレーの作り方　オーブン無しでパンを焼く方法

フライパンで焼く【カレーパン】ザクザク＆ふんわり生地がおいしいカレーパンの作り方★簡単ドライカレーの作り方　オーブン無しでパンを焼く方法

焼きカレーパンレシピのご紹介です。オーブンでの焼き方は下に記載していますが、フライパンでも美味しく作れます。中のフィリングは簡単で美味しいドライカレーです。ドライカレーだけでもご飯やオムレツの具にと活躍するので良かったら作ってみてください。

テンパキッチンでは自宅で出来る簡単で美味しいレシピをご紹介してます。
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★フライパンカレーパン　4個分　24㎝フライパン使用

▼ドライカレー
（作りやすい量で作ってます。カレーパン8個分作れます）
牛ひき肉 200g
玉ねぎ １/4個（約50g）
セロリ 1/2本
ニンニク 1/2個
バター 10g
カレー粉 小さじ山盛り2
トマトピューレ　大さじ3
(無ければトマト缶などを使ってください)
蜂蜜 小さじ1
塩コショウ

▼パン生地
強力粉 120g
ドライイースト 小さじ1/2
グラニュー糖 大さじ1（12g）
塩 小さじ1/4
卵黄 1個分
（卵白はパン粉を付ける際に使います）
牛乳 70～75ml（人肌程度の温度にして使います）
無塩バター 4g

※使用してるクッキングシートは8センチ四方に切っています。

★オーブンを使って焼く場合
焼成は200℃で15分が目安です
パン粉とサラダ油は炒めないで混ぜるだけで、同じように卵白を塗ってパンの表面に付けて焼きます。その場合は両面に付けた方がザクザク感が増すので倍量用意して、両面に付けるのもおすすめです。
（オーブンだと全体に火が入りやすいので先にパン粉を炒めておく必要はないです）

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▼目次
0:00 オープニング
0:18 カレーフィリングの作り方
2:30 カレーパン生地の作り方
4:55 カレーパンの成形

BGM
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