豆腐チーズチヂミ

豆腐チーズチヂミ

「豆腐チーズチヂミ」✨
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《材料》
・木綿豆腐… 150g（水切り推奨！)
・えのき… 1/2袋
・ニラ… 1/3袋
・片栗粉…大さじ3
・鶏ガラ…小さじ1
・チーズ … 30g
・ごま油 …小さじ1

◎タレ
・醤油…大さじ1
・お酢…大さじ1
・ラー油…少々
・いりごま…大さじ1

《作り方》
① フライパンにごま油以外の材料を入れて混ぜる
② ①にごま油を入れて中火で両面焼く（片面約3〜4分ずつ）
③ 両面が焼けたらタレにつけて完成✨

💡豆腐は木綿豆腐がオススメです！水気が多いと上手くひっくり返せなかったです🤫(経験談)

感想や質問など、どんなことでもコメントいただけると嬉しいです☺️

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