【ヘルシー】罪悪感が減る揚げ物｜おからパウダーと米粉で「サクサクちくわ磯辺揚げ」衣、油は最低限の量で家計もヘルシー｜うどんにトッピングしてお腹もちゃんと満たされる

00:00 オープニング
00:19 「ちくわの磯辺揚げ」仕込み
00:57 「生姜とカニカマの磯辺揚げ」仕込み
01:18 磯辺揚げを揚げ焼きする
02:11 「磯辺揚げうどん」を作る
03:38 今回のレシピ紹介

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ご視聴ありがとうございます。

今回は磯辺揚げです＾＾

揚げ物のカロリーや
揚げ終わった後の油の処理など

厄介な問題を
なるべく無くしたいなと

まずは
衣をおからパウダーと米粉にして
なるべく薄づきになるようにしました

そして
揚げ油は最低限の量で揚げ焼きします

揚げ焼きした後のフライパンで
そのままうどんを茹でます

ギトギト油の処理も楽になり
油の効果で
茹でているうどんが吹きこぼれづらく
うどんにツヤが出るという効果もあり一石二鳥！

最後に完成する
「磯辺揚げうどん」は

「ささっと作れて腹持ちよく美味しい」
「ランチどき　お夜食などにもピッタリ」

ぜひ作ってみてくださいね＾＾

※同じ衣で「生姜とカニカマの磯辺揚げ」
も作ってみました。
こちらも絶品です！

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【ちくわの磯辺揚げ】
・ちくわ　4本
・米粉　大さじ１
・おからパウダー　大さじ1/2
・水　大さじ2
・青のり　小さじ1
・揚油　適量

【生姜カニカマの磯辺揚げ】
・生姜　20g
・カニカマ　50g
・米粉　大さじ１
・おからパウダー　大さじ1/2
・水　大さじ2
・青のり　小さじ1
・揚油　適量

【磯辺揚げうどん】
・うどん　一人前
・だし汁　300cc
・磯辺揚げ　適量
・大根おろし　適量
・わかめ　適量
・大葉　適量
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