深夜に食べたい黒豚おろしトンカツの作り方#Shorts
美味しい黒豚を頂いたので
トンカツにしました!
黒豚の脂身は濃厚で甘みがあり
とても奥ゆかしい味わいです。
バッター液に浸すことによって
厚い衣をつけることが出来、
より黒豚の旨味を引き出すのです!(多分)
#shorts #深夜の肉バル #食べて応援しよう
【材料】
黒豚ロース:1枚
キャベツ:適量
大根おろし:適量
塩コショウ:適量
✩卵:1個
✩牛乳:50cc
✩小麦粉:50g
パン粉:たっぷり
【食べて生産者さんを応援しませんか?】
皆様もご周知の通り、
新型コロナウイルス感染拡大の影響により
現在、飲食店に食材を卸す生産者の方々が
苦境に立たされております。
そんな生産者さん達を助けるべく、
「食べチョク」というサービスが
立ち上がった事をご存知でしょうか?
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ご自宅で楽しめる画期的なサービスです。
僕は一切関係の無い部外者ですが、
料理を作り大勢の方に発信することが出来ます。
僕と皆さんで生産者の方達を助けられると思い
概要欄に書かせていただきました。
良かったら一度「食べチョク」を覗いて見てください。
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20件のコメント
キャベツ「解せぬ」
おろしってついてるだけでだけで安心した
豚肉を殴るなら大根も殴りましょう!
喋り方がアニメの頭良いキャラみたい(適当)
某ホルモンチャンネルの見過ぎで油から揚げた時の黒いトングがゴム手袋に見えて熱いだろ!ってびっくりしたwww
揚げたて切ってる音がいい
大根に限ってはたくさん使うという選択肢以外は削除してて草
やはり大根されど大根全ては大根崇めよ大根美味しい大根
大根も嬉しそうやなぁ
ワイも大根おろし好きだし真似しよ
その後彼の口内は無惨に荒れ果てていたと言う…
筋切りはそこじゃなくて身と脂の間ですよ〜
大根丸かじりするのかと思ったら大根おろしをそのまま食べててそっちかよって思った笑
そんなに大根おろしあるならトンカツにのせて食べてもいいんじゃない?
最後のは歯がなくても食べられるタイプの大根か
大根がない…だと
もうこの人イソチオシアネートと共存してそう
とんかつにソースと大根おろしも美味しいよ。
大根おろしトッピングしてるからそれで完結かと思いきや単独でライスのように食べてる…
いいっすねぇ…
おろしの時点でどうなるか分かった
トンカツだと大根かぶりつかないんだな
やっぱ家庭だとこのクオリティがせいぜいだよな。