【コレステロール下げるレシピ15品目】豚バラでほっくりジャーマンポテト
こんにちはJunです。
動画をご視聴いただきありがとうございます。
過去にLDLコレステロールを「181から127」最終的には「119」に下げることができましたので、こちらの動画では意識して食べた物や料理をシェアしていきます。
（過去動画）
LDLコレステロール181を下げることに成功！特に意識したことをお話しします
あれから1年…LDLコレステロールは119に！今回意識したところお伝えします
【過去最高LDLは181】2022年11月30日に受けた血液検査の結果報告動画
・豚バラでほっくりジャーマンポテト
金額：402円 エネルギー：498kcal
じゃがいも 中１個
豚バラ １００ｇ
たまねぎ 1/4～1/2個（お好みで）
オリーブオイル 小さじ１
コンソメキューブ 1/2個（顆粒：小さじ１）
にんにく １かけ（チューブ1～2ｃｍ）
塩こしょう 少々
パセリ 適量（あればでOK）
※コンソメキューブは包丁で刻んでおく（顆粒の場合は必要なし）
※パセリはみじん切りor乾燥パセリを用意（お好みで）
※たまねぎはスライス、にんにくは薄くスライスかみじん切りにしておく
※じゃがいもはしっかり洗い、芽があれば必ず取り除き一口サイズにカットし平らな耐熱皿へ入れ、小さじ１ほどの水を入れてからラップをし６００Wのレンジで2分間ほど温める（皮が気になる方はピーラーなどで剥いてください）
※豚肉はお好みの大きさにカット（既にカットしてあるものを使う場合は必要なし）
※オリーブオイルを入れたフライパンへにんにくを入れ香りが立ってきたら豚バラを入れる
※豚肉に火が通ったらたまねぎ、じゃがいも、調味料の順に入れ、たまねぎに火が通るまで炒めたら完成（パセリがあれば火を止める前に入れる）
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