焼き上手さんαで時短！本格チキンカレー#shorts
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1件のコメント
材料とレシピの詳細は以下です。
▼材料
★ホールスパイス
・クミンシード 大さじ1
・コリアンダーシード 小さじ1
・カルダモン 3粒
★パウダースパイス
SBの赤缶カレー粉 大さじ3
★他材料
鶏肉 300g
SB 北海道産炒め玉ねぎ 1袋
https://amzn.asia/d/48gVxc2
カゴメ トマトペースト 1本
https://www.kagome.co.jp/products/food/A1315/
好きなラーメンスープの素
https://www.topvalu.net/amp/items/detail/4549414157604/
ニンニク2カケ
お好みでパクチー
▼レシピ
1.サラダ油で潰したニンニクを炒めて狐色になったら取り出す。
2.ホールスパイスを小さな泡がたくさん出るまで炒める。
3. 塩胡椒して、カレー粉大さじ1を振った鶏肉を炒めて火を通す。
4. 取り出したニンニク、炒め玉ねぎ、トマトペースト、カレー粉大さじ2、水150ミリリットルを入れ、混ぜ合わせる。
5. 鶏肉に完全に火が通るまで炒める。
6. 好みの味になるまで、味見をしながらラーメンスープの素を入れて完成。パクチーはお好みで。