10分で簡単！『鮭のタルフライ』

レシピはここをタップ👇
いいねやコメント嬉しいです💓
⁡
こんばんは、あこです🌙
今日の料理は「鮭のタルフライ」。

鮭フライはバッター液を使わず洗い物も少なく作るし、タルタルもレンジですぐできて、
「塩を振って鮭を置いておく」時間を除けば10分でできちゃうのに美味しい😳
※甘塩鮭を使えば「置いておく」必要ないから早くできるけど、少し硬くはなるかも。

鮭のレパートリーとしても重宝するし、是非つくってみてね😊
⁡
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
⁡
⁡
𓌉『鮭のタルフライ』(2人分)
⁡
▹材料
・生鮭 2切れ
　(甘塩鮭でも可→塩をっておいておく必要がないから、水気をきるところからやってね)
・小麦粉　大さじ2
・マヨネーズ　大さじ1/2
・塩胡椒　少々
・水　大さじ1
・パン粉　大さじ4〜5
・油　適量(今回は大さじ2程度)
⁡
⁡
▹タルタルソース
・玉ねぎ 1/4個
・卵 1個
・マヨネーズ大さじ3
・お酢　小さじ1
・砂糖　小さじ1/2
・塩胡椒　適量
⁡
⁡
✎作り方
❶生鮭は塩胡椒をふって10分おく。タルタルソースの玉ねぎをみじん切りして、玉ねぎを1分半、卵1分半前後（1分20秒〜）で500wのレンジで加熱する。
（卵は加熱しすぎると爆発するかもしれないので、家庭のレンジによって10秒ずつ様子をみながら調整してください。）
❷❶で加熱した玉ねぎ、卵とタルタルソースの調味料を合わせて混ぜる。
❸鮭の水気を取り一口サイズに切って袋に入れ、残りの調味料を入れて揉み込む。
❹フライパンにパン粉をいれた後に❸をいれ、鮭にパン粉をつける。
❺フライパンに油を回し入れて中火にし、鮭を揚げ焼きする。両面こんがり焼けたらお皿に盛り、タルタルソースと合わせ、お好みでパセリを散らしたらたら完成✨
⁡
⁡
⁡
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
⁡
⁡
最後まで見てくれてありがとうございます😌🫶
⁡
グルメな旦那が「これは美味しい！」と喜んだご飯を発信しています💓
⁡
・家族に喜んでほしい
・美味しいのに野菜も摂れる🥗
・簡単なのに、愛情伝わる🫶
⁡
そんなレシピを発信していきます！
週末はたまに、手の込んだレシピもやっています🤭
⁡
気になる方は覗いてみてください😌
⁡
⁡
⁡
⁡
#簡単レシピ #簡単ごはん #鮭　#タルタルソース #おうちごはん