冷凍むきエビで作る『海老100％の分厚いカツ』。サクサク衣とタルタルの相性が最高すぎる

冷凍むきエビで作る『海老100％の分厚いカツ』。サクサク衣とタルタルの相性が最高すぎる

今回は海老カツ！
冷凍庫に眠ってた冷凍海老がこんなごちそうになるとは、今回はかなり成功した

今回の材料は？
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むきエビ　適量
片栗粉　適量
マヨネーズ　大さじ3
塩コショウ　少々
小麦粉　適量
卵　1個
パン粉　適量

ータルタルソースー
きゅうり　1/4本
玉ねぎ　1/4玉
ピクルス　1本
ゆで卵　1個
マヨネーズ　大さじ4
ケチャップ　大さじ1
マスタード　適量
マヨネーズ　調整分適量
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です！( ‘꒳’ )
作り方は？
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1.むきエビを流水で解凍する。
2.きゅうり、玉ねぎ、ピクルスを刻む。
3.ゆで卵を作って、調味料と刻んだ具材と合わせてタルタルソースを作る。
4.むきエビを刻んで片栗粉、マヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜる。
5.ある程度の大きさにまとめて小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
6.170度の油で揚げる。
7.揚がった海老カツにタルタルをかけたら完成！
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です！d(‘∀’*)

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