隠し味でここまで変わるの？たらこパスタ#たらこパスタ #パスタレシピ #簡単レシピ #おうちごはん #時短レシピ #料理動画 #和風パスタ #バズレシピ #自炊記録 #夜ごはん

旨みたっぷりの和風スパゲティ🍝✨
バター×マヨネーズでコクを出して、たらこの旨みをしっかり引き出しました🤤

きのこと玉ねぎの香りも加わって、シンプルなのに満足感のある一皿です◎
さらに味噌×ウィーパーを隠し味に入れることで、旨みがぐっと深くなります✨

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🥣【材料（2人分）】
・たらこ：60g
・スパゲッティ：180g
・玉ねぎ：1/2個
・きのこ：適量
・マヨネーズ：大さじ2
・バター：5g
・味噌：小さじ1/2
・ほんだし：5g
・ウィーパー：少々
・刻みのり：適量
・大葉：2枚

🍳【作り方】
① スパゲッティを塩＋少量の油で約10分茹でる（茹で汁は少し取る）
② バターで玉ねぎときのこを炒める
③ 調味料を加える
④ パスタ＋茹で汁を加えてなじませる
⑤ 火を止めてから、マヨネーズ＋たらこを混ぜて和える
⑥ 盛り付けて、のりと大葉をのせて完成✨

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