【失敗しない】SNSで話題になった『塩マグロ(柵)』の作り方

SNSで話題になった、誰でもできる塩マグロの作り方の柵バージョンです
以前紹介した切り落としで作る方法→https://youtu.be/7mg7kDuP9o8

本マグロで初めて作りましたが、そもそもが濃い味なので微妙でした
やはりキハダやメバチマグロでやるのがおすすめですね

～簡易作り方～
1.マグロの柵に塩をまぶして20分寝かせる
2.表面を洗い流し水気を拭けば完成

以下使用したレシピです

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～レシピ～
本マグロ柵 100g
※塩小匙1

※塩はマグロ全体にかかる感じで適当にかければOK塩はマグロ全体にかかる感じで適当にかければOK

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