【糖質5.6g/アーモンド蒸しパン】アーモンドプードルを使った低糖質蒸しパンの作り方

【アーモンドプードル/アーモンドパウダー消費レシピ】

0:00 イントロ
0:42 作り方
3:35 材料

▼低糖質蒸しパンレシピはこちら

▼材料
アーモンドプードル　 40g
ラカンカ　　　　　 5~10g
ベーキングパウダー　 3g
無調整豆乳　　　　　20g
卵　　　　　　　　　1個

▼トッピング
紅茶　　　　　　　　1袋 (約2g)

▼作り方
1.粉類を混ぜ合わせる
2.残りの材料を加え、よく混ぜる
3.トントンと空気を抜き、
600Wのレンジで2分加熱

▼栄養成分
全量
カロリー：約335kcal
糖質：約5.6g

半量
カロリー：約168kcal
糖質：約2.8g

▼使用している食材・調理器具はこちら
スイートピアラカンカ 800g (動画で使用/糖類0g)
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ラカントS顆粒 800g (お店でよく見る/糖類0g)
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アーモンドプードル：共立食品
製菓用アーモンドプードル (100g当たり糖質10.8g)
https://amzn.to/43TyHPm
https://amzn.to/4iAUZtH

アーモンドプードル：共立食品アーモンドパウダー
(1袋 40g当たり炭水化物 8.4g)

容器：イオンホームコーディ
そのままレンジ保存容器 400ml
栄養成分：分からない部分は、ざっくり計算

アーモンドプードル100%
しっとり蒸しパンを作りました。

スイーツのようなしっとり蒸しパンです。
個人的には、ラカンカ7~8gくらいが、
スイーツとして、ちょうど良い甘さで美味しかったです。

10gだと、結構甘めでしたが、
市販のような、甘いスイーツが食べたいときに、
良いと思います。

とにかくしっとりしていて、
カステラのような感じもあり、
パサつきは、ほぼゼロです。

食感は、ふわふわしっとり。
若干ナッツの皮っぽさは感じました。

(アーモンドプードル100%なので、
少し油っぽく感じる方もいるかも、、、)

アーモンドプードル20gで作ったら、
あまり膨らまず、たまご焼きのような感じになったので、
さっぱりさせるには、おからパウダーなど、
他の粉を加える方が良さそうです。(いつか作ってみます♪)

おから蒸しパンとは違った、スイーツ蒸しパン、
ぜひお試しください。

#アーモンドパウダー #蒸しパン #コアラの低糖質レシピ

フリーBGM「Surprise Place」／作（編）曲： MFP【Marron Fields Production】

【糖質5.6g/アーモンド蒸しパン】アーモンドプードルを使った 低糖質蒸しパンの作り方