フライパンでもパラパラに出来る♪ニラ玉チャーハン

    ご視聴いただきありがとうございます!

    今回はニラ玉炒飯を作りました♪
    炒飯の美味しく出来るコツは火力です!
    中華屋さんには、かなわない
    家庭のコンロの火力でも
    卵や具材を常温の物を使う
    ご飯も熱々を使い少しでも
    温度を落とさないよう心がければ
    中華屋さんの炒飯に近づけます♪
    後は、多めの油で米一粒一粒に
    油をくっつけること!
    後は、気合と根性で素早く混ぜ炒める事です。
    ニラタマ炒飯、香ばしくて美味しいですよ~
    良かったらお試しください♪

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    ↘︎↘︎ 材料 ↙︎↙︎
    2人分
    ニラ 1束(120g)
    卵 2個
    ハーフベーコン 4枚
    ご飯 1.5合
    ごま油 大さじ3
    顆粒中華だし 小さじ2
    塩コショウ少々(5振りくらいしたかな~)
    オイスターソース小さじ2

    #ニラ玉#炒飯#パラパラ炒飯

    9件のコメント

    1. 美味しそうですね
      家で作ると
      どうしてもベチャベチャになります😨😲😳
      パラパラチャーハン食べたいです😋

    2. 昨日(日)でお昼にニラ玉チャーハン作りました😃ベーコンもおれて。
      私も中華味のもと使って。隠し味に醤油使ったけど次回はオイスターソース買ってきて作ってみよう‼️👍💕😃✌️
      まだギブス中なのでチャーハン作るにしても主人に材料を並べて貰って作るんです😂

    3. まめこさんこんばんは🌃
      うっわぁぁあ❤️チャーハンだぁ‼️🌵
      鉄人チャーハンですよ😆やーこも作れるかなぁ、、ドキドキ🍥明日の夕食に作ってもらお(笑)🤣

    4. ああー!お母さんの炒飯が食べたーい!パラパラ炒飯!
      風邪薬は病院の処方薬を飲んでるけど、未だに良くならないよ(;_;)
      痰切れ悪いし、喉痛いし、くしゃみでるしで‥うぅ‥( ω-、)

    5. 炒める時の、音までもがとっても美味しそうですね! コツは材料を常温にしておく事ね。ご飯はチンでOKですか?🍀🤗