料理歴別 フライパンに対する反応 #料理あるある #料理 #フライパン #料理初心者 #アルミフライパン #中華鍋 #shorts

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    15件のコメント

    1. 料理歴は関係ないかな

      テフロンがいいか鉄など他のフライパンがいいかは人による

      自分は料理初めて5年目くらいから鉄フライパンを使い始め、それから10年くらい鉄orステンレスをメインに使ってる

    2. 料理歴25年ワイ
      スキレット、鉄パン、中華鍋、ステンレスパン、銅パンを使用。
      テフロンはオムレツ専用。

      アルミ、テフロンは健康に害をなすので嫌い。

    3. 10年目あたりになってくると、鉄フライパンで追加される雑味、ステンレスフライパンやアルミフライパンの調理法の限定性が気になってくるんだよな
      そしてテフロンやセラミックにハマるけど、結局全部ないと落ち着かない

    4. プロ以外はテフロンで良し(真理)
      プロは短時間で仕上げないといけないから
      実践的に鉄やアルミを使う

    5. 料理(拘った過程も含めて)を知ってるから一つのフライパンでなんでもできるイメージです!

    6. フライパンはサーモスのテフロンのを2年ぐらいで買い替えてる
      鍋はマルチのごっついステンレスのを中古で買ってそれがずっともってる

    7. テフロンなんか使っていくうちにコーティングが剥がれて
      発がん性物質とかが混入するから、使うなんて有り得ない。
      それに、寿命も短いしわざわざコストの掛かるフライパンを
      使う理由が全くない。

    8. わい、ずっと鉄やわ
      適当に使って錆びてもごしれば元に戻るし、傷ついてもいいし、鉄フライぱんを適当に使ってる。
      テフ…んだと、傷ついたらダメだし定期的に買い替えないといけなしね