【カロリー1/6!!】【低糖質】クリームチーズ不使用なのに濃厚なイタリアンプリン ダイエット レンジで簡単 糖質制限 水切りヨーグルト ノンシュガー グルテンフリー

【カロリー1/6!!】【低糖質】クリームチーズ不使用なのに濃厚なイタリアンプリン ダイエット レンジで簡単 糖質制限 水切りヨーグルト ノンシュガー グルテンフリー

生クリームやクリームチーズなどを使っていないのになめらかで濃厚!!

ダイエット中でも罪悪感なく安心して食べられる、

ありそうでなかったイタリアンプリンです[^－^]!

カラメルソースもノンシュガーです☆

【普通のイタリアンプリン】
カロリー 312kcal/100g
糖質 20.5g/100g

約1/6!!

【当レシピのイタリアンプリン】
カロリー 64kcal/100g
糖質 3.4g/100g

約1/5!!

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【材料】
卵 1個
甘味料 20g
低脂肪乳 50ml
ヨーグルト 100g
バニラオイル 適量

■カラメルソース
ブラックコーヒー 10ml
甘味料 10g

甘味料はお好きなものを適量で[^－^]
顆粒の方がやりやすいです。

【手順】
1.水切りヨーグルトを作ります。低脂肪乳とヨーグルトを混ぜ、水切りします。
2.水切りヨーグルトを甘味料と混ぜ、なめらかにします。
3.常温に戻した卵を入れ、混ぜます。
4.残りの甘味料を入れて混ぜ、クリーミーにします。
5.裏ごしして、更にきめ細かくします。
6.レンジで湯煎蒸しで加熱します。
7.アルミホイルで覆い、予熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
8.カラメルソースを作ります。ブラックコーヒーに甘味料を入れ、レンジで加熱します。
9.プリンを型から外し、カラメルソースを注いで完成!

【コツ】
水切りヨーグルトと焼き加減が左右します。
お好みで調整して試してみてください。

沸騰させてしまうと食感が変わります。
半生くらいの焼き加減にして、予熱で固めるかんじにします。
頻繁に焼き加減を見てみてください。

【一工夫】
カラメルソース以外にも、フルーツソースなどでもよく合います。
ソースなしでもおいしいですよ～

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