レンジでもやしをシャキッと美味しくする調理方法【ピリ辛もやしあんかけ】

レンジでもやしをシャキッと美味しくする調理方法【ピリ辛もやしあんかけ】

皆さま、お疲れ様です！
フライパンでもやしを炒めると、ついつい火を通しすぎてシナシナになってしますことってありますよね٩( ᐛ )و
そんな時はレンジで加熱すると簡単に食感を残すことができますよ！しかもレンジ調理は加熱中は目を離せるので思った以上に楽に感じます。
洗い物も最小限て作れるので是非作ってみてくださいね！

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このチャンネルでは、レンジだだけで作れるレシピを紹介しています。
☆家にある簡単食材で作れる♪
☆器1、2つで出来るから洗い物も楽チン♪
☆火も包丁も使わないので誰でも失敗しないレシピ♪

一緒に楽しくレンジ料理をしましょう٩( ᐛ )و

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レシピ(二人前）
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★ポイント
※加熱時間はレンジによって多少異なります。
※食材のから出た水分で味が若干変化する場合があります。
※豆板醤の量で辛さの調節をしてください。
※片栗粉は入れたらすぐ固まり始めるので素早く混ぜます。

★材料
もやし・・・・・・・1袋(200g)
豚ひき肉・・・・・・100g
○オイスターソース・大さじ2
○豆板醤・・・・・・小さじ2
○ガラスープの素・・小さじ2
片栗粉・・・・・・・小さじ1

★作り方
①耐熱容器にもやしとひき肉を入れてひき肉をほぐします。

②○の調味料を入れてフタ(ラップ)をしてレンジで600w3分(500w3分40秒)加熱します。

③一度取り出して軽く混ぜたらフタ(ラップ)を戻してさらにレンジで600w2分(500w2分30秒)加熱します。

④熱いうちに片栗粉を入れて素早く混ぜてとろみをつけたら完成です。

♪説明欄まで読んでいただきありがとうございます♪
ここまで読んだよって方！「🙋‍♂️」の絵文字教えて貰えると泣いて喜びます！！

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