【焼くだけ5分で無限】のり塩たけのこ #shorts

【焼くだけ5分で無限】のり塩たけのこ #shorts

たけのこレシピといえばこれ
取り合いになるのり塩たけのこ
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調理時間5分でうまうま
多めに作らないと後悔する
中毒性の高いおつまみです🍺

≪のり塩たけのこ≫
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・たけのこ……………………250〜300g
・サラダ油……………………大さじ1
Aバター ………………………10g
Aしょうゆ ……………………小さじ1〜1杯半
※バター＆しょうゆの代わりに、シンプルに塩だけでもおいしく召し上がれます。
ぜひおいしい塩を使ってください🧂
・あおさ粉……………………適量（多め推奨）

【作り方】
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①フライパンに油を引いてたけのこを並べ、中強火で焼き目をつける。
②フライパンの油を拭き取り、火を弱めて【A】を加えて溶かし、全体に絡める。
　※醤油が焦げるので必ず火を弱めて少し待ち、フライパンが冷めてから加える。
③ボウルにあけ、あおさ粉をたっぷりとまぶす。

【ポイント】
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▶︎最初からバターで焼くと焦げて香りが飛ぶため、仕上げに加えて溶かしています。油っぽくなりすぎないよう、しっかり油を拭いてください。
▶︎醤油とバターは焦げやすいので、火力を弱火に落としてフライパンが冷めてから加えてください。