簡単★めかじき竜田揚風オリーブオイル焼・和梨のコンポート
＃めかじき #簡単レシピ ＃ワンプレート
めかじきと調味料、片栗粉をビニール袋に入れて、モミモミ。あとはフライパンで焼くだけ。簡単だけどおいしい、おかず兼おつまみです。魚なのに鶏の唐揚げのような味わいで、お子さんも大好きです。大きなお皿に他のおかずと一緒に盛り付ければ、素敵なワンプレート晩ごはんのできあがりです。
和梨のコンポートも簡単！甘すぎず、さっぱりとしていて、食後のデザートにも、おやつにも！！
【材料】
≪和梨のコンポート≫
和梨 1個
白ワイン 150cc
水 1/4カップ
砂糖 大さじ１と1/2
レモン果汁 大さじ１と1/2
≪めかじきの竜田揚げ風オリーブオイル焼き≫
めかじきの
切り身 400ｇ
塩 少々
こしょう 少々
おろしにんにく 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
醤油 大さじ１と1/2
酒 大さじ2/3
片栗粉 大さじ２と1/2
オリーブオイル 大さじ5くらい
≪ほうれん草とツナのマカロニサラダ≫
ほうれん草 1/2杷
ツナ 1/2缶
マカロニ 25ｇ
めんつゆ 小さじ１
マヨネーズ 大さじ１
≪マッシュルームのサウザンアイランドドレッシングがけ≫
マッシュルーム 3個くらい
市販のサウザンアイランドドレッシング
適量
≪焼きかぼちゃ≫
かぼちゃ 適量