重ねて煮るだけ！旨み爆発な豚汁🥢#ヘルシーレシピ#時短レシピ#簡単レシピ#豚汁#重ね煮

【材料】
・しめじ　　　　1/2株
・こんにゃく　　80-100g
・玉ねぎ　　　　1/2個
・大根　　　　　8㎝位
・にんじん　　　小1個（中1/2個）
・ごぼう　　　　1/3個
・豚こま肉　　　100g
（バラ肉でも◎）
・味噌　　　　　大さじ3位
・水　　　　　　600g
・塩　　　　　　ひとつまみ

【レシピ】
下準備
・きのこを株からほぐす
・こんにゃくを半分に切って薄切りに（あく抜きが必要な場合はあく抜きする）
・玉ねぎをくし切りに
・にんじんと大根をいちょう切りに
・ごぼう斜め切りに
・豚肉を食べやすい大きさに切る

➀鍋に塩をひとつまみ入れた後、具材を上から順番に重ねていく
➁最後に味噌をところどころに置き、分量の水を入れ蓋をする
➂沸騰するまで強火、その後弱火にして20分煮込んだら完成