チリパウダーがなくても、カレー粉で香り高いタコライス

    ★チャンネル登録&評価👍お願いします!
    https://www.youtube.com/c/レタスクラブWEBlettuceclubnet

    材料(2人分)
    合いびき肉…180g
    トッピング用チーズ…適量
    玉ねぎのみじん切り…1/3個分
    トマト…1/2個
    にんにくの粗みじん切り…1片分
    レタス…1/3個
    トルティーヤチップス…適量
    温かいご飯…どんぶり2杯分
    ・トマトケチャップ、オリーブ油、カレー粉、ウスターソース、しょうゆ、こしょう
    合いびき肉…180g
    トッピング用チーズ…適量
    玉ねぎのみじん切り…1/3個分
    トマト…1/2個
    にんにくの粗みじん切り…1片分
    レタス…1/3個
    トルティーヤチップス…適量
    温かいご飯…どんぶり2杯分
    ・トマトケチャップ、オリーブ油、カレー粉、ウスターソース、しょうゆ、こしょう

    ■作り方
    1.トマトは1cm角に切って、ケチャップ適量であえる。

    2.フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。香りが立ったらひき肉を加えてほぐすようにして炒め、カレー粉大さじ2/3〜1、ケチャップ大さじ2、ソース大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、こしょう少々を加えて全体に味がなじむまで炒める。

    3.器にご飯を盛り、レタスを食べやすい大きさにちぎってのせ、チーズを散らす。2とトマトものせ、トルティーヤチップスを砕いてのせる。好みで粗びき黒こしょうやタバスコをふっても。

    レタスクラブ(株式会社KADOKAWA)
    創刊34周年!生活情報誌「レタスクラブ」の公式YouTubeアカウント。
    毎日、仕事に家事に育児に奮闘するみなさまへ向けた「へとへと解放」チャンネルです。日々の食卓にすぐ使えるレシピはもちろん、掃除・収納、暮らしの知恵など、生活まるごとおまかせ!毎日がラクになる情報をお届けします!

    ▼レタスクラブのその他公式アカウントはこちらからチェック!
    レタスクラブ:https://www.lettuceclub.net/
    └毎日の献立に悩まない!スキマ時間で読めるコミックエッセイも毎日多数配信中。

    公式Instagram:https://www.instagram.com/lettuce_official/?hl=ja

    公式Twitter:https://twitter.com/lettuce__club

    楽天ルーム:https://room.rakuten.co.jp/room_lettuceclubweb/items

    雑誌『レタスクラブ』は毎月25日、好評発売中です!

    #レタスクラブ #タコライス

    Comments are closed.