5児ママ〜ブリの生姜焼き〜#shorts

ブリのにんにくしょうが焼きレシピ

〜材料(4人分)〜
• ぶり …… 4切れ
• 塩 …… ひとつまみ
• 酒 …… 少々
• 醤油 …… 大さじ1
• 小麦粉 …… 適量
• 生姜・にんにく …… 各2かけ

★調味料
• 醤油・酒・みりん …… 各大さじ2

※動画は量多めです
※4人分の場合、★の調味料は各大さじ2でOK



〜作り方〜

① ぶりに塩と酒をふり、5分ほど置く
② にんにく・生姜をすりおろし、★の調味料と混ぜておく
③ ぶりの水分をキッチンペーパーでしっかり拭き取る
④ ぶりに小麦粉を薄くまぶす
⑤ フライパンに油をひき、ぶりを焼く
⑥ 焼き色がついたら裏返す
⑦ 火が通ったら、②の調味料を加えて絡める
⑧ 全体に絡んだら火を止める
⑨ お皿に盛り付けて完成!



ポイント

・ネギを入れてとろっとネギソースにするのもおすすめ
・にんにく×生姜で、ぶりがふわっふわになります🐟✨

よかったら作ってみてね🤍

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30件のコメント

  1. めっっちゃわかる😭
    うちは父親もそんな感じで親戚と一緒に「ニキビやばいぞ!」「貫禄あるな〜」とか女子中高生の私に言ってきてほんと嫌だった、、、
    母親含む女衆も止めずに笑ってて今でも家族親戚嫌い

  2. 思春期に「オッ〇イでかくなったな」ってみんなの前で親戚おじさんに言われて恥かしくて部屋出て泣いた。
    本当に嫌

  3. お前もまた頭髪減ったか?ガハハ!と返してやりたいですね。
    無神経ジジイ最悪ですよね!
    それにしてもブリめちゃくちゃ美味しそう🤤

  4. めっちゃ!わかります!!
    うちはBBAにもいます。。

    体型、老けた、誰かの悪口、、
    邪魔くさい〜

    鰤の生姜焼きも付け合わせもささっとつくれておいしそう❤❤❤

  5. みんなの前で「丸くなったね」って言われるのがほんっとーに嫌!絶対言わないけど、「はげたね」って言ったらおじ様たちどんな反応するんやろうかと思ってしまう🫢でもそれくらい傷つくこと言っとるんやで…

  6. 楽しい話ができるジジイがそもそもいないよね。反面教師にするしかない。私らは若い人たちには体型うんぬん言わないババアにならないとね。ばあちゃんと話してて楽しい〜って言ってもらえるようなね

  7. ぶりの生姜焼美味しそうですね
    3月に彼氏が高校卒業するのでが
    お祝いに彼の好きなチーズケーキ作ってあげたくって作り方教えて欲しいです!

  8. 手早くお料理されてますね!
    凄いです✨
    簡単で作れそうです😊
    でも手早くは無理そうです😂

  9. 私は全部言い返してるよ~
    太ったとか言われたらあんたは老けたね~って(笑)
    溜め込まないのが大事!