【ん？グミ入り？！】グミとクリームチーズのブドウパン

【ん？グミ入り？！】グミとクリームチーズのブドウパン

ジャムではなく、グミを使うところがポイント！りんご、オレンジなど別のフレーバーも試してみてね♪

■材料
《パン生地》
強力粉　150g
砂糖 10g
バター　10g
インスタントドライイースト 小さじ1/2
ぶどうジュース（100％）　110ｃc～120cc

《中身》
ぶどうグミ 適量
クリームチーズ　適量

《アイシング》
ぶどうジュース（100％）　大1
粉砂糖　50g

■手順
1. バターは常温に戻す
2. ぶどうジュースは火にかけ水分を飛ばし好みの濃さまで煮切っておく
3. アイシング用のぶどうジュースと粉砂糖は混ぜ合わせておく
4. パン生地の材料を全て捏ね合わせる
5. 30分置く（一次発酵）
6. 8等分に分け、中にぶどうグミとクリームチーズを入れ包む
7. 天板の上に並べ、濡れたフキンをかけ10分置く（二次発酵）
8. 170℃のオーブンで20分～焼く
9. アイシングをかけ、固まったら完成！

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