80代両親への仕送り冷凍弁当『お味噌汁用 冷凍野菜ストック』

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80代両親へ届ける仕送り冷凍弁当を作っています。

今日はいつも作っている冷凍野菜のストックで
だし割烹「香煙」さん( @dashi_koen )の
粉末だし味噌 を使って、
味噌汁を作りました✨

お湯にすぐに溶けるだし味噌で、手軽に味噌汁が飲めます。
忙しい日や作りたくない日に頼りになる存在☺️
両親にも冷凍野菜と一緒に送っています✨

無添加、国産原料、鉄分豊富なのも推しポイント🫶
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【冷凍野菜】

(10袋分)
お好きな野菜でオッケー!

にんじん  1本
里芋    2個(軽く塩揉みしておく)
さつまいも 1/2個
小松菜   1袋
しめじ   1株
ねぎ    1本
油揚げ   2枚

【味噌汁の作り方】

①冷凍野菜を凍ったまま耐熱皿に入れる。(少し大きめのお皿がおすすめ)
②水を150cc注ぐ。
③レンジ600wで3分半〜4分加熱する。
④だし味噌を大さじ1くらい入れて混ぜる。
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80代両親へ届ける仕送り冷凍弁当を作っています。

介護と育児と仕事の両立を試行錯誤している
こぐまです🐻

🍱冷凍してもおいしいレシピ
🍱忙しくても続けられる工夫
🍱同じ想いの人とつながりたい!

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あたたかいコメントもありがとうございます🥹

#香煙 #だし味噌 #粉末だし味噌 #PR

18件のコメント

  1. 親に作り置きだけじゃなく、仕事がある日のストックにもなりますね。
    いつも美味しそう😊

  2. 作り置きじゃなくても、有り難いです。
    私入院するから、主人にストックしときます。😊

  3. 粉末のお味噌なんてあるんだ!
    よくよく考えたらフリーズドライのインスタント味噌汁あるんだから不思議じゃないんだけど、味噌のフリーズドライって聞くとなんだか不思議な気がする
    でも、1人分の味噌汁ってめんどくさいからこれは便利だと思う
    フリーズドライ味噌、私も買ってみよ

  4. 粉末のお味噌があるなんて知りませんでした!栄養不足で肌はボロボロ、朝早くて夜遅いのでお弁当作る気力もないし、レンチン出来る職場なので試させてもらいます!求めていたレシピをありがとうございます!!

  5. 87歳
    毎日食事作って居ますよ(^_^)
    早朝からお弁当も。。。
    これも惚け封じと趣味です(^_^)
    でも、凄い愛情タップリですね。

  6. 実家の冷蔵庫、ごちゃごちゃとしてて入りそうにありません
    まずはお掃除から…いや、させてくれないな