【オムそば】焼きそばの作り方だけでも見る価値あり
今回は、『オムそば』の作り方を紹介します。
B級グルメの代表的なメニューですよね。
我が家で作っている焼きそばに卵焼きを乗せたものですが
卵焼きがあるだけでだいぶ立派な料理になります。
焼きそばの作り方だけでも見る価値があります。
是非、この作り方を参考に作ってみてください。
≪材料≫(1人分)
焼きそばの麵 1袋
ウインナー 2本
もやし 50g(1/4袋)
キャベツ 80g
揚げ玉 ひとつかみ
魚粉 小さじ1/3 (今回はヤマキのけずり粉を使用)
たまご 2個(溶いておく)
お好みソース、中濃ソース 適量
マヨネーズ 適量
紅しょうが・青のり 適量
●焼きそば用ソース
焼きそばに付属の粉末ソース 大さじ0.5
ウスターソース 大さじ1.5
しょうゆ 大さじ1
水 大さじ1
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