【実は】生ハムは焼くと旨い

【実は】生ハムは焼くと旨い

【生ハム焼くと旨いです】

ナスの生ハム巻き焼き。

生ハムは実は焼いても旨いのです。
旨味がさらに凝縮されてバターの香りを纏った生ハムがトロトロナスのアクセントに。

バジルの香りがプレミアムモルツのホップの香りと相乗効果で香りを高め合います。

こんな簡単で優雅な気分が味わえるおつまみ。
そうそう無いでしょう。
休日の昼下がりの1杯のアテにいかがでしょうか？

〈材料〉
ナス　2本
生ハム　4枚
バジル　4枚
バター　10g
オリーブオイル　適量
黒胡椒　適量

〈作り方〉
①ナスの皮を剥いたら、ラップで包んで600Wで5分間加熱する。
②ラップから外したら縦半分にカットして水分はペーパーで拭いておく。
③バジルを挟んで生ハムで巻いたら、バターを熱したフライパンに入れて両面さっと焼く。
④仕上げにオリーブオイルと黒胡椒をかけて完成。

サントリー様よりいただいたプレモルで乾杯！

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