【スーパーのお刺身を変身】5分漬けるだけでやみつき飯泥棒｜まぐろアボカド旨辛ポキ丼 #Shorts

まぐろアボカド旨辛ポキ丼🐟🥑
疲れた日は火を使わず、パパッと絶品丼にしませんか？

醤油×ごま油の黄金だれに旨辛を足して和えるだけ！卵黄を絡めれば背徳感MAXの美味しさです🤤忙しい平日や、ささっと済ませたい休日のランチにぴったり！

📝 材料（2人前）
【主材料】
・まぐろ（刺身用・中落ち等）…200g
・アボカド…1個
・温かいご飯…2膳

【調味料】
・醤油…大さじ2
・ごま油…大さじ1
・コチュジャン…小さじ2
・にんにく（チューブでも可）…小さじ1/2
・白いりごま…小さじ2

【薬味・トッピング】
・卵黄…2個
・小ねぎ（小口切り）…適量
・刻み海苔…適量

👨‍🍳 作り方
1. ボウルに【調味料】をすべて入れて混ぜ、旨辛だれを作る。
2. まぐろはひと口大、アボカドは角切りにしてボウルへ。だれでやさしく和え、5分おく。
3. 丼にご飯を盛り、刻み海苔を散らし、上に漬けポキをのせる。
4. 中央に卵黄を落とし、小ねぎを散らして完成！

💡 ポイント
・5分漬けるだけでしっかり味が染みます（時間がない時はすぐ食べてもOK！）
・アボカドは崩れやすいので、最後にやさしく和えるのがコツです。

⏰ 調理時間：約15分
👥 人数：2人前

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