作り置きの時にそぼろが脂で固まらない方法
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作り置きに便利な豚のそぼろの油解消法
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こちら保存版！
そぼろって作り置きに便利ですけど、
次の日とか油が固まって、使いにくいことないです？
それが解消できちゃう方法ですよ！？
ぜひ、作ってみてください。
作り方
１）炒める前に、少量のお湯で茹でちゃいます。
２）お肉の色が変わったら、残ってる水分は捨てちゃいます。
３）捨てたら普通に炒めて味付けしていきます。
子ども用に作ってるので、おろし生姜入れたり、
鷹の爪入れたり味付けはお好みで🤗
うちは、めんつゆ使って味付けしています。
これだと油が出にくいので、
数日経ってもパラパラのままで
使いやすいですよ🤭🤭
しかも余計な油が落ちてるので、ヘルシーです。
鶏のそぼろの場合も同じようにしています。
参考になったら、いいね👍
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