【しっとりコク旨】牛乳で作る、鶏胸肉が柔らかく仕上がる濃厚トマトクリームシチューのワンパンレシピ
【おすすめ材料】2〜3人前
鶏胸肉 1枚(350g程度)
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
にんにく 1かけ
バター 20g
トマト缶 200g
牛乳 300ml
コンソメキューブ 1個
味噌 小さじ2
砂糖 小さじ1
片栗粉 大さじ2
酒 大さじ1
塩・胡椒 適量
【仕上げおすすめ】
ブロッコリー
粉チーズ
粗挽きブラックペッパー
今回は鶏胸肉しっとり、牛乳でもこくうまのトマトクリームシチューをご紹介させて頂きました！
今回のポイントは、鶏胸肉に片栗粉をまぶすこと、トマト缶はしっかり水分を飛ばすことで、とてもおいしいシチューに仕上がります！
また味噌を加えることで、コクと塩味を補強し食べやすいようにしています！
さらに味変では粉チーズや黒胡椒をかけて食べるとさらに美味しく食べられます。
まだまだ寒い季節に、ヘルシーなのに食べ応え抜群のこのレシピをぜひ試してみてください！
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