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    @suihanki_otoko

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    【材料】(1〜2人分)
    ・卵 … 3個
    ・カニカマ … 4本
    ・ネギ … 好きなだけ
    ・塩こしょう … 少々
    ・ごま油 … 大さじ3

    〈あん〉
    ・水 … 200ml
    ・白だし … 大さじ1.5
    ・しょうゆ … 小さじ1
    ・砂糖 … ひとつまみ
    ・片栗粉 … 大さじ1

    【作り方】
    ① 卵・カニカマ・塩こしょうを混ぜる

    ② ごま油でふんわり半熟に焼き、ご飯へダイブ
    ※余熱で火がはいるので素早く

    ③ フライパンに〈あん〉を入れる

    ④ とろみが出たらかけて完成

    25件のコメント

    1. 料理超初心者ですので作ってみました!
      順番通りに作っていきました。上にのっける卵部分を作ってからご飯の準備をしていたら炊飯終わったころには卵がヒエヒエになってしまってました…
      冷めても美味しかったのですが、出来ればご飯を炊く所も先にご教授して頂ければ嬉しかったです!でもそれでも美味しかったです!ありがとうございます!!!!

    2. 見えてないだけで中華料理屋とか油使う量すごいからな
      でもそれが美味しく作るポイントだよね

    3. 初心者はトロミで失敗する
      ちゃんと片栗粉が溶けるまで混ぜてから火にかける、そして火にかけてるあいだも混ぜ続けるって言わないと