すき焼きうどん

すき焼きうどん

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《すき焼きうどん》
帰宅後10分で完成✨
材料入れて煮込むだけ！🍲
冬に食べたいすき焼きうどん🥰
これ一品だけで家族みんな大満足🫶💓

【材料】(2人分)
・★酒…大さじ4
・★みりん…大さじ4
・★醤油…大さじ4
・★顆粒だし…小さじ1
・★砂糖…大さじ2
・★水…400ml
・◎白菜…1/8
・◎長ネギ…1本
・◎豚肉or牛肉…200g
・◎えのき…1/2袋
・冷凍うどん…2玉

〈トッピング〉
・卵黄…2個

【作り方】
① 鍋に★の調味料をすべて入れ、火にかける。
②◎の具材を入れ、中火で煮込んだらアクを取る。
③冷凍うどんを入れてほぐし、3〜5分煮込む。
④器に盛り付け、お好みで卵黄をのせたら完成✨

【ポイント】
・具材は好きなものでOK🙆‍♀️
しいたけ、にんじん、しらたき、焼き豆腐などもおすすめ♡
・牛肉でも豚肉でも美味しいよ👌

【注意⚠️】
生卵は3歳以降が推奨されています🐣
小さなお子さまには卵をうどんと一緒に煮込んで、しっかり加熱してからあげてね☺️
もちろん卵無しでも美味しいよ😋

小さなお子さまに取り分ける場合、最初は調味料を控えめにして後から調整してね😉✨

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